Resep Kue Sus Dengan Berbagai Sensasinya

resep kue

Aneka kue yang sudah tersedia saat ini memiliki beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, kini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam bentuk kering. Kue sus basah sudah hadir dengan variasi rasa. Sus kering ataupun basah, keduanya tersedia dalam kualitas rasa spesial dengan sensasi garing di luar dan lembut di dalam. Kue sus kering dan basah, keduanya punya rasa gurih yang pas. Untuk kue sus kering dan basah isi, punya paduan pas antara rasa gurih beserta isinya yang manis. Cita rasa dan tekstur kue berkualitas tentu menghadirkan pengalaman kuliner yang menyenangkan. Resep kue kering lainnya juga menyajikan bahan unggulan dengan proses simple, tapi variatif.

Seperti kue kering lainnya, kue sus kering juga mudah dibuat bahkan sampai pada proses cetaknya. Bentuk unik bisa diperoleh dengan model cetakan yang beragam. Tak hanya kue sus kering saja, kue basahnya juga tersedia dalam ukuran sedang sampai mini. Dalam artikel ini kami akan memberikan referensi kepada Anda semuanya tentang resep kue sus. Mari kita simak ulasannya:

  1. Resep Kue Sus Kering

Kue sus kering adalah salah satu varian kue yang bisa dinikmati untuk camilan. Rasa gurih asinnya yang pas dan kerenyahan kuenya, menjadikan kue sus banyak dicari orang. Inilah resep kue sus kering original dengan cita rasa pas.

Bahan-Bahan

  1. 100 gram mentega
  2. 120 gram keju parut
  3. 125 gram tepung
  4. 1 sdt baking powder
  5. 3 butir telur
  6. 250 ml air

Langkah-Langkah

Langkah pertama, tuangkan air pada panci dan masukkan mentega ke dalamnya. tunggulah sampai mentega mencair dan airnya mendidih. Setelah mendidih, matikan apinya. Masukkan tepung terigu dan nyalakan api volume kecil. Aduk tepung terigu bersama campuran mentega dan air tadi sampai adonan kalis. Selanjutnya, angkat lalu pindahkan ke dalam wadah. Biarkan sampai adonan menjadi hangat. Setelah adonan agak hangat, campurkan telur, keju parut, dan baking powder ke dalamnya. Mixer adonan tersebut sampai merata.

Baca Juga :  Masakan Berbahan Dasar Ayam: Cara Membuat Kari Ayam

Cetak adonan menggunakan spluit dan letakkan pada loyang, kemudian panggang di oven yang sudah dipanaskan beberapa saat. Pangganglah sampai matang (buih di permukaan kue benar-benar hilang). Untuk menghasilkan kue sus kering renyah, ada tips dalam membuat kuenya, yaitu memanggangnya selama kurang lebih 1 jam, yaitu 20 menit di rak bawah dan 40 menit di rak atas. Setelah matang, diamkan kue sus beberapa saat agar lebih mengeras dan sajikan di toples. Kue sus kering siap dinikmati setiap saat.

  1. Resep Kue Sus Basah Isi Vla

Kue susu masa kini tak hanya disajikan dalam bentuk kering, namun juga basah. Tersedianya sus basah isi vla lembut merupakan solusi bagi setiap orang dari segala macam usia untuk menikmati kue sus. Bagaimana langkah pembuatannya? Perhatikan resep kue sus berikut ini. Naked Url

Bahan-Bahan :

  1. 125 gram margarin atau mentega
  2. 125 gram tepung terigu
  3. 300 ml susu putih atau coklat cair
  4. 75 gram gula pasir
  5. 4 butir telur
  6. 4 sdm tepung maizena
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. 1 sdm mentega
  9. Kuning telur dari 2 butir telur
  10. ¼ sdt garam untuk vla
  11. ½ sdt garam halus untuk kue
  12. ¼ sdt baking powder
  13. ¼ sdt pasta vanili atau 4 sdt vanili bubuk
  14. 250 ml air