Archive for สิงหาคม, 2016

ซอลท์เท็ดคาราเมลอัฟโฟกาโต

ซอลท์เท็ดคาราเมลอัฟโฟกาโต (Salted Caramel Affogatos)

ใครเป็นสาวกเมนูอัฟโฟกาโตลองมาเติมความหวานหอมมากกว่าเดิมด้วยเมนูซอลท์เท็ด คาราเมลอัฟโฟกาโต สูตรกาแฟแบบแนว ๆ นี้นอกจากใส่ไอศกรีมวานิลลาในเครื่องดื่มกาแฟแล้วยังราดซอสคาราเมลรสเค็มลง ไปตัดเลี่ยนอีกด้วย ลองทำดูไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ

ส่วนผสม ซอลท์เท็ดคาราเมลอัฟโฟกาโต

• ซอลท์เท็ดคาราเมลไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ
• ไอศกรีมวานิลลา 2 ลูก
• กาแฟเอสเพรสโซ่ 6 ออนซ์

วิธีทำซอลท์เท็ดคาราเมลอัฟโฟกาโต

• 1. เทซอสคาราเมลลงไปในแก้ว
• 2. ตามด้วยไอศกรีมวานิลลา
• 3. เติมกาแฟเอสเพสโซ่ลงไป
• ราดซอสคาราเมลให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

Posted in Salted Caramel Affogatos | ไม่ให้ใส่ความเห็น

อัฟโฟกาโต

อัฟโฟกาโต (Affogato)

ใครมีไอศกรีมวานิลลาแช่เย็นจนแข็งโป๊กลองเอามาใส่ในกาแฟกันดีกว่า กลายเป็นเมนูกาแฟอัฟโฟกาโต เป็นเครื่องดื่มสุดฮอตยามหน้าร้อน สูตรกาแฟแบบแนว ๆ นี้ผสมผสานกาแฟร้อนกับไอศกรีม บีบวิปปิ้งครีมลงไปอีกหน่อย เสิร์ฟกับวาฟเฟิลสักแผ่นก็เข้าท่า ลองทำดูค่ะ ง่ายเว่อร์

ส่วนผสม อัฟโฟกาโต

• กาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ชอต (หรือช็อกโกแลตตามชอบ)
• ไอศกรีมวานิลลา 1-2 ลูก

วิธีทำอัฟโฟกาโต

• 1. เตรียมกาแฟเอสเพรสโซ่ใส่แก้วชอต เตรียมไว้

• 2. ตักไอศกรีมวานิลลาใส่ลงในแก้ว เสิร์ฟพร้อมเอสเพรสโซ่

• 3. วิธีรับประทานคือ เทกาแฟเอสเพรสโซ่ลงในแก้วไอศกรีม พร้อมดื่ม

Posted in Affogato | ไม่ให้ใส่ความเห็น

นมถั่วเหลืองมัทฉะ

นมถั่วเหลืองมัทฉะอัลมอนด์เฟรปเป้

ส่วนผสม

นมถั่วเหลืองชนิดผง 1 ช้อนโต๊ะ

ชาเขียวชนิดผง 1 ช้อนโต๊ะ

อัลมอนด์อบสุก 8-10 เม็ด

น้ำเชื่อม 6 ช้อนโต๊ะ

น้ำร้อน 1/4 ถ้วยตวง

น้ำแข็ง 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ

ผสมผงนมถั่วเหลืองกับผงชาเขียวเข้าด้วยกัน เทน้ำร้อนใส่ลงไป คนผสมจนละลาย

เทน้ำแข็งใส่ในเครื่องปั่น ตามด้วยส่วนผสมในข้อที่ 1 ตามด้วยน้ำเชื่อม และอัลมอนด์ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด เทใส่แก้วตกแต่งด้วยอัลมอนด์สับหยาบ

Posted in นมถั่วเหลืองมัทฉะ | ไม่ให้ใส่ความเห็น

กาแฟนมฟองละมุน

ส่วนผสม กาแฟนมฟองละมุน

• กาแฟ 2 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 30 ซี.ซี.
• นม 150 ซี.ซี.
• น้ำแข็ง

วิธีทำกาแฟนมฟองละมุน

• ใส่ผงกาแฟลงในขวด กระบอกเชคเกอร์ หรือภาชนะอะไรก็ได้ที่ขนาดไม่ใหญ่มาก และสามารถปิดฝาได้สนิท

• ใส่น้ำตาลตามลงไปเลย

• ใส่น้ำ (น้ำอุณหภูมิห้อง น้ำเย็น น้ำอุ่น หรือน้ำร้อนก็ได้) คนไทยเราจะชินกับการชงด้วยน้ำร้อน

• เขย่าจนเป็นฟอง

• เอาน้ำแข็งใส่แก้วแล้วเทนมสดลงไป

• หลังจากนั้นเทกาแฟที่เราเขย่าลงไป

• เสร็จแล้วหน้าตาก็จะได้แบบนี้

Posted in กาแฟนม | ไม่ให้ใส่ความเห็น

ยกล้อ

ยกล้อ (สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ)

• ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง
• นมข้นจืด

วิธีทำยกล้อ

• 1. ต้มน้ำจนเดือด เตรียมไว้

• 2. ใส่ผงโอเลี้ยงลงในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสเตนเลส เทน้ำเดือดลงไป เขย่าถุงเล็กน้อยให้น้ำทั่วถึงกาแฟ พักทิ้งไว้ 7-10 นาที

• 3. ใส่น้ำตาลลงในแก้วตามชอบ เทโอเลี้ยงตามลงไปคนผสมให้น้ำตาลทรายละลาย เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ประมาณ 3/4 แก้ว แล้วเทนมข้นจืดลงไปจนเต็มแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

Posted in ยกล้อ | ไม่ให้ใส่ความเห็น

แทงบอลออนไลน์ เสื้อผ้าแฟชั่น